Les ressources en eau sont commercialisées aujourd’hui de diverses manières. Elles sont utilisées dans la fabrication de boissons et même d’autres produits dont la qualité laisse à désirer. Vu l’engouement autour du liquide, beaucoup de personnes nourrissent des polémiques sur la quantité qu’il faut consommer de façon journalière. Mais avant de penser à la quantité, il faut faire la part belle à sa qualité. En effet, une eau souillée aura des conséquences fâcheuses sur la santé. Toutefois, quand elle est pure, elle rend énormément service à l’organisme. D’ailleurs, elle est source de vie, l’essence de la pureté. Quelle quantité d’eau faut-il alors pour l’organisme humain ? Cette revue vous en dit plus.
Sommaire
La consommation en eau : un besoin automatique de l’organisme
Tant d’amalgames autour du liquide vital qu’est l’eau. Qu’il s’agisse d’une « eau dynamisée », « l’eau vive », ionisée ou magnétisée, sachez qu’elle apporte beaucoup à la santé. Sa consommation réduirait bien de maladies. Mais les polémiques autour de la quantité journalière qu’il faut pour une personne persistent. Elles seraient assimilables au concept de l’homéopathie en médecine. Pour certains vendeurs, les boissons en eau qu’ils commercialisent ont des pouvoirs magiques. Dans leurs stratégies marketing, ils font croire que leur produit en bouteille sert pour l’amaigrissement ou l’amélioration de votre morphologie.
Pour d’autres théories, la consommation de l’eau est une solution à plusieurs maladies. En effet, elle apporte beaucoup de soins à la santé. L’entretien de cette dernière dépend en partie de l’eau. De plus, elle participe à la croissance et à la protection de l’homme. Elle alimente les organes de celui-ci en substances nutritives. C’est fort de cela qu’il est souvent préconisé d’en consommer au moins 1, 5 ou 2 litres par jour pour rester en bonne santé. Il faut signaler que cette recommandation ne repose aucunement sur des normes officielles. D’ailleurs, il n’est établi aucune preuve scientifique qu’il faut prendre une telle quantité d’eau dans une journée. Ce ne sont donc que des intoxications.
Par contre, les besoins en eau tiennent compte de plusieurs facteurs qu’il faut développer pour en finir avec les polémiques. Vous devez savoir que chaque organisme exige une certaine quantité d’eau au cours de la journée. Il faut surtout comprendre que les besoins en eau changent selon le niveau d’activité, l’énergie que vous déployez. De la même manière, ils varient en fonction de l’âge et du sexe. Aussi, ces besoins dépendent surtout de la taille de votre corps, de l’humidité et de la température ambiante. Sachez également qu’ils changent selon le type d’aliment que vous consommez. En résume, 20 % de la consommation en eau est tirée de l’alimentation, surtout du type de produit alimentaire que vous prenez.
Il est important de savoir que vous n’avez pas besoin de faire de calculs pour déterminer votre consommation en eau. De la même façon, il n’est pas nécessaire de prendre des mesures complexes pour la prise de cette substance précieuse. Sachez que, d’une manière très automatique, l’organisme humain manifeste le besoin de l’eau grâce à la soif que vous sentez. Cette soif est la principale méthode de gestion des liquides. Ainsi, les reins ajusteront la quantité nécessaire que vous avez besoin de conserver. Ils peuvent également éliminer par la micturation ou ajuster l’équilibre en fluides. Par conséquent, la prise de l’eau est un processus très variable.
Pendant les moments de canicule aussi, la soif sera plus accentuée et fréquente. Vous la sentirez également lorsque vous pratiquez une activité physique susceptible de produire une forte transpiration. Alors, il sera très bien de prendre ce liquide vital suivant les besoins de votre organisme. Vous n’avez pas à forcer celui-ci par une prise excessive d’eau. Par contre, dans des situations données, la perte de ce liquide inodore peut être rapide. Retenez que la déshydratation surviendra avant que la soif ne la corrige. Aussi, il est important de penser à vous hydrater et de vous assurer que vous avez accès à la boisson. Ces cas de figure se présentent quand vous êtes en haute altitude où la perte d’eau via la respiration augmente de façon significative.
La perte en eau dans l’organisme : comment cela se manifeste-t-elle ?
La transpiration est un phénomène naturel chez l’homme. Mais quand elle est forte, vous pouvez perdre facilement de l’eau. Elle est souvent ressentie lorsque vous pratiquez des activités comme le marathon. Cependant, vous avez la possibilité de réduire la perte de cette substance minérale en prenant de boissons sportives contenant des électrolytes. À la place de celle-ci, d’autres conseilleraient de l’eau pure. Dans d’autres situations, tous ces produits alimentaires peuvent ne pas convenir. Par exemple, le fait de se déshydrater après des vomissements ou à cause des nausées prolongées. Il n’est pas souhaitable de prendre beaucoup d’eau ou de boissons lorsque vous ne mangez pas assez.
Il faut retenir que lorsque la transpiration est forte et fréquente, vous perdez naturellement des électrolytes et de l’eau. Quand vous vomissez aussi, il y a perte de celle-ci. Même si vous vous hydratez avec de l’eau pure, les niveaux d’électrolytes chuteront encore. Vous diluerez les électrolytes lorsque vous buvez une forte quantité d’eau.
Selon des expériences, les adeptes de marathon ont besoin d’environ 450 mg de sodium par heure. Cela leur permet de remplacer la perte d’eau durant la transpiration. Le sodium assure également le maintien de l’homéostasie électrolyte.
En outre, les coureurs de marathon qui prennent très peu de liquide inodore et des boissons électrolytes peuvent contracter l’hyponatrémie. Cette maladie qui est caractérisée par une carence en sodium est très dangereuse pour la santé des athlètes. L’une de ces conséquences est la dégradation de la santé des coureurs. Ce qui impactera négativement leur performance. Il est donc recommandé de boire suffisamment pour maintenir l’homéostasie. Néanmoins, vous devez privilégier une eau pure pour garder un bon poids durant des activités physiques prolongées.
Cependant, certains boivent d’une manière exagérée, oubliant les risques qu’ils courent. Ils pensent répondre à un désir pathologique qualifié souvent de « » polydipsie primaire » ». Dans ces situations, des niveaux périlleux d’hyponatrémie peuvent en découler. Les conséquences sont entre autres des crises d’épilepsie, delirium.
L’autre cas critique, c’est les situations où des praticiens recommandent à leurs patients de consommer assez d’eau. Certains spécialistes de santé font croire que l’eau est une thérapie à la mode, une panacée contre nombre de maladies. Sachez que le liquide n’a pas ces vertus magiques souvent chantées de par le monde. Retenez tout simplement qu’il est indispensable à la vie comme l’air ambiant. Du reste, il est très capital de savoir que vous devez suivre votre soif pour consommer le liquide incolore.
Quand une énorme perte en eau et en sel est anticipée, prenez des précautions spéciales pour l’hydratation. Plus spécialement, les athlètes de marathon doivent optimiser leur prise d’eau et d’électrolytes dans le temps. Dans certaines situations, vous avez besoin des conseils de médecin. Il s’agit des cas d’insuffisances cardiaques et des maladies rénales. Ces états affectent chez les personnes, les besoins en fluides et en électrolytes. Alors, rapprochez-vous de votre spécialiste de santé pour avoir une idée des habitudes alimentaires que vous devez adopter.
En somme, l’eau est une substance alimentaire fondamentale pour les hommes. Elle est aussi bien indispensable pour les animaux et les végétaux. Trouver en qualité ce liquide inodore pose encore problème au mode entier. Pour votre bien-être, l’eau pure est recommandée. Par ailleurs, la quantité journalière qu’il faut consommer est changeante. Elle varie en fonction de l’activité, de la température et de l’aliment que vous consommez également.

Naturopathe de formation depuis 2011, je me suis spécialisé dans le suivi des athlètes sportifs pour les aider à atteindre leurs objectifs sportifs. Diplômé de l’EESNQ, je propose sur BodyScience une approche ludique du sport et de la nutrition.