Dans le monde de la musculation, la sèche est une étape cruciale pour obtenir un corps bien dessiné et débarrassé des graisses superflues. Pour mener à bien cette phase, il est essentiel d’adopter les bonnes pratiques en matière d’alimentation, d’exercices et de repos. Dans cet article, nous vous présentons les meilleures méthodes pour réussir votre sèche de manière optimale.
Sommaire
Les bases de la sèche : la réduction calorique et l’équilibre alimentaire
Pour entamer une sèche, il faut avant tout créer un déficit calorique. Cela signifie que vous devez consommer moins de calories que votre organisme n’en dépense quotidiennement. Ainsi, votre corps sera contraint d’utiliser ses réserves de graisse pour fournir l’énergie nécessaire à son fonctionnement.
Calculer sa dépense énergétique totale (TDEE)
Afin d’estimer le nombre de calories dont vous avez besoin chaque jour, vous pouvez utiliser des formules telles que la formule de Harris-Benedict ou celle de Mifflin-St Jeor. Ces dernières prennent en compte votre âge, sexe, poids, taille et niveau d’activité physique pour vous donner une estimation de votre TDEE (Total Daily Energy Expenditure).
Diminuer progressivement ses apports caloriques
Une fois votre TDEE calculée, réduisez vos apports caloriques de 10% à 20%. Cette diminution doit être progressive et adaptée en fonction des résultats obtenus. Si vous perdez trop rapidement du poids, augmentez légèrement vos calories; si la perte est trop lente, réduisez davantage vos apports.
Maintenir un bon équilibre alimentaire
Il est important de veiller à conserver un régime alimentaire équilibré durant toute la période de sèche. Ainsi, privilégiez les sources de protéines maigres (viandes blanches, poissons, œufs), les glucides complexes (riz complet, quinoa, patates douces) et les lipides insaturés (huiles d’olive et de colza, avocat, noix). N’oubliez pas également de consommer suffisamment de fruits et légumes pour leur apport en vitamines et minéraux.
L’importance d’un programme d’entraînement adapté
Au-delà de l’alimentation, il est indispensable de suivre un programme d’entraînement spécifique pour favoriser la fonte des graisses tout en préservant votre masse musculaire. Voici quelques conseils pour optimiser vos séances :
Intensifier ses entraînements de musculation
Pendant une phase de sèche, le but n’est pas de gagner en volume musculaire mais plutôt de préserver la masse acquise lors de la prise de muscle. Pour cela, intégrez dans vos séances des exercices polyarticulaires (squats, développé couché, soulevé de terre) et augmentez légèrement le nombre de répétitions (10 à 15) tout en diminuant les temps de repos entre les séries (30 à 45 secondes).
Inclure des exercices cardio
Le cardio est un allié précieux lors d’une sèche puisqu’il permet d’augmenter votre dépense énergétique et ainsi d’accélérer la perte de graisse. Privilégiez les sessions de cardio à intensité modérée (marche rapide, vélo, natation), à raison de 2 à 3 séances par semaine.
Variations et périodisation
Pour éviter la stagnation et maintenir une progression constante durant toute la durée de la sèche, n’hésitez pas à varier vos entraînements (exercices, intensité, volume) et à planifier des phases de récupération active pour permettre à votre corps de se régénérer.
Les suppléments alimentaires utiles en période de sèche
Certains compléments alimentaires peuvent vous aider à optimiser votre sèche en soutenant la combustion des graisses et en maintenant votre niveau d’énergie :
- La Whey protéine : pour soutenir la synthèse des protéines et prévenir la dégradation musculaire.
- Les BCAA : pour favoriser la récupération musculaire et limiter la fatigue pendant l’entraînement.
- La L-carnitine : pour faciliter l’utilisation des graisses comme source d’énergie.
- Les brûleurs de graisse (à base de caféine, thé vert, etc.) : pour stimuler la thermogenèse et accroître l’oxydation des graisses.
Rappelez-vous que ces suppléments ne remplacent pas une alimentation saine et équilibrée, mais viennent en complément de celle-ci pour vous aider à atteindre plus facilement vos objectifs.
La récupération : un élément souvent négligé
Enfin, n’oubliez pas que la récupération joue un rôle crucial dans le succès de votre sèche. Accordez-vous des périodes de repos suffisantes entre les séances d’entraînement et veillez à dormir au moins 7 à 8 heures par nuit pour permettre à votre corps de se régénérer et de maintenir un bon niveau de performance.
Avec une approche globale basée sur une alimentation adaptée, un programme d’entraînement spécifique et une gestion optimale de la récupération, vous êtes désormais prêt à entamer votre sèche dans les meilleures conditions. Bonne chance !
Naturopathe de formation depuis 2011, je me suis spécialisé dans le suivi des athlètes sportifs pour les aider à atteindre leurs objectifs sportifs. Diplômé de l’EESNQ, je propose sur BodyScience une approche ludique du sport et de la nutrition.